PREPARATION: 15 MINUTES

CUISSON: 10 MINUTES

PORTIONS: 4

 

INGRÉDIENTS

3 oeufs

120g de chocolat noir

1 c. à café de sucre en poudre

1/2 verre de jus pomme

1/2 sachet de levure

3 c. à café de farine

 

PRÉPARATION

  1. Faire fondre le chocolat avec le jus de pomme
  2. Séparez les blancs des jaunes et réserver
  3. Mettre dans le mélange chocolat les jaunes et le sucre et la farine ainsi que la levure
  4. Battre les blancs en neige
  5. Ensuite incorporer les blancs délicament dans le mélange chocolaté
  6. Faire cuire à 180° tout en suveillant et la cuisson change en fonction du moule utilisé