PREPARATION: 15 MINUTES
CUISSON: 10 MINUTES
PORTIONS: 4
INGRÉDIENTS
3 oeufs
120g de chocolat noir
1 c. à café de sucre en poudre
1/2 verre de jus pomme
1/2 sachet de levure
3 c. à café de farine
PRÉPARATION
- Faire fondre le chocolat avec le jus de pomme
- Séparez les blancs des jaunes et réserver
- Mettre dans le mélange chocolat les jaunes et le sucre et la farine ainsi que la levure
- Battre les blancs en neige
- Ensuite incorporer les blancs délicament dans le mélange chocolaté
- Faire cuire à 180° tout en suveillant et la cuisson change en fonction du moule utilisé
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